금산인삼몰입니다
당연히 재탕하셔도 됩니다
그러나 직접 달여보시면 알겠지만 초탕에 거의 다 우러나고 재탕시에는 맹맛입니다
재탕한후 초탕액과 섞어 양을 늘이기도 합니다
저온에서 달여진 홍삼액은 장기보관은 어렵습니다
완성된 홍삼액을 살균(한번끓여줌)처리하면 보관기간이 길어집니다
2,000CC용량의 제조기에는 홍삼100g을 넣고 달이시면 됩니다
기타궁금사항은 고객센타로 전화주세요
---------- Original Message ----------
한번 달이고 재탕도 할수 있나요?
할수 있다면 초탕이랑 재탕이랑 섞어서 불에 끓이나요?
끓이면 안좋을거 같은데.... 참고로 저희집 홍삼제조기는 2000cc입니다
빨리 답변주시면 감사하겠습니다
홍삼4년근 대편
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